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Softel lança pacote especial para turistas no Reveillon
O Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, único hotel de luxo com o “toque francês” da cidade, localizado na Avenida Atlântica – com vista inigualável para a orla de Copacabana e para o Pão de Açúcar – preparou um pacote de hospedagem especial para quem deseja curtir momentos inesquecíveis em uma das festas de Réveillon mais bonitas do mundo, além de três festas exclusivas – com serviços de alto padrão e produtos premium – que acontecerão nos restaurantes Atlantis, Le Pré Catelan e no bar Horse’s Neck.
O pacote de hospedagem para o Réveillon 2011-2012 no Sofitel Rio de Janeiro Copacabana inclui quatro noites de hospedagem, café da manhã no restaurante Atlantis – que possui vista incomparável da orla de Copacabana – e, no dia 1º de janeiro, brunch de frutos do mar com espumante Chandon à vontade, no salão Rio de Janeiro. O pacote de Réveillon custa a partir de R$ 6.320,00 (taxas não incluídas) em apartamento single de categoria Superior. Também é possível optar pela hospedagem em apartamento Club Millésime, opção mais sofisticada, que custa a partir de R$ 6.890,00 em apartamento single de categoria Superior. Além dos produtos incluídos no pacote tradicional, o pacote de Réveillon Sofitel Club Millésime oferece serviço de mordomo personalizado e Chandon Excellence à vontade durante toda a estadia.
O Sofitel Club Millésime é um conceito criado para quem busca exclusividade no atendimento e excelência em serviços, garantindo ainda mais conforto, satisfação e bem-estar aos hóspedes. Dentre os serviços que podem ser usufruídos pelos hóspedes Sofitel Club Millésime estão: check-in e check-out em local exclusivo; lounge privativo para o café da manhã; Evening Wine Tasting; seleção de jornais e revistas internacionais; bebidas não alcoolicas e cerveja local liberados no minibar; ligações locais ilimitadas; acesso gratuito e ilimitado a internet banda larga e WI-FI no apartamento e nas áreas sociais do hotel e muitos outros.
Mesmo para aqueles que não estão hospedados no hotel, as sofisticadas festas de Réveillon no Sofitel Rio de Janeiro Copacabana são um espetáculo à parte, com uma das mais belas vistas do mundo, o famoso show da queima de fogos, a alta gastronomia do premiado chef Roland Villard e espaço Nightclub exclusivo. Durante as festas de Réveillon, os restaurantes Atlantis e Le Pré Catelan ficarão abertos de 21h à 1h e o bar Horse’s Neck de 21h às 2h da manhã. Já o espaço Nightclub, que será animado por um DJ com repertório eclético e poderá ser freqüentado por pessoas das três diferentes festas do hotel, funcionará de 00h30 às 4h, sem intervalo. Lá os clientes terão champagne Veuve Clicquot à vontade, ponto de bar com dry snacks e, no final da festa, poderão saborear a tradicional sopa de cebola e caldinho de feijão.
O restaurante Atlantis, que fica próximo às piscinas do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana e tem a melhor vista para a praia e a queima de fogos, preparou uma festa exclusiva, onde a sofisticação estará presente em todos os detalhes. O buffet de luxo terá caviar servido a noite toda e champagne Veuve Clicquot durante o jantar, além de performances de live cooking nos diferentes buffets espalhados pela festa, que proporcionarão aos convidados um espetáculo gastronômico à parte.
A conceituada gastronomia Sofitel, assinada pelo chef Roland Villard, oferecerá uma diversificada ceia de Réveillon. Além da estação de caviar com blinis e guarnições, que ficará à disposição dos convidados durante toda festa, serão oferecidos mais quatro tipos de buffets. As estações receberão animação especial de live cooking, onde cozinheiros irão preparar diversos alimentos na frente dos convidados. Durante as “performances gastronômicas”, ostras serão abertas na frente dos comensais, sushis e sashimis serão feitos na hora, assim como o foie gras em terrine e o presunto Pata Negra serão cortados na hora. Essas são apenas algumas amostras do espetáculo gastronômico que fará parte da festa de Réveillon do Atlantis.
O cardápio também inclui canapés como “gaspacho de tomate com lagostins”; “rillette de camarão com capim limão” e “brochette de vieira e tomate”. No buffet de peixes e crustáceos, destaque para o “salmão defumado da casa”, “tartares de peixes variados”, “lagostins na chapa” e “salada de tomate e mozarela com anchova”. O buffet de frios e terrine será composto por delícias como “leitão recheado”, “foie gras grelhado ao molho agridoce e maçã caramelada” e “vol au vent de escargots salteados na hora ao molho de salsa e alho”. No buffet quente, o chef sugere “folhado de vitela confitada com trufas negras”, “carré de cordeiro assado com crosta provençal”, “filé de badejo ao molho champagne e camarão” e “risoto de cogumelos”. Para finalizar a noite, o buffet de sobremesas e pâtisseries francesas oferecerá “crepe Suzette”, “brownie com ganache de framboesa e creme de baunilha, flor de laranja”, “financier de framboesa e crumble, creme de pistache”, “creme brulée tropical: manga e maracujá”, “ovos nevados”, “opéra de chocolate”, “tartelete de limão” e muito mais.
A carta de vinhos inclui os franceses Guy Saget Sancerre Première e Côtes-Du-Rhône Parallèle 45 Paul Jaboulet Aîné, além de champagne Veuve Clicquot. Haverá, ainda, whisky 8 anos à vontade. A festa do Atlantis, que dá direito à mesa (cadeira individual) em um dos pontos mais privilegiados da praia de Copacabana, música ao vivo, DJ no espaço Nightclub e buffet especial com bebidas incluídas, custa entre R$ 1.500,00 (área interna do restaurante) e R$ 2.000,00 (varanda) por pessoa, mais taxas. Além da festa no Atlantis, uma das mais elegantes opções de Réveillon na cidade é o restaurante francês Le Pré Catelan, que oferece, além da alta gastronomia, um visual deslumbrante para a orla de Copacabana em um dos ambientes mais refinados do Rio. Consagrado com a cotação máxima no Guia Quatro Rodas, o Le Pré Catelan oferecerá um delicioso menu gastronômico empratado para comemorar a chegada de 2012. O preço, por pessoa, é de R$ 1.100,00 (taxas não incluídas) para mesas na parte interna do restaurante e R$ 1.250,00 (taxas não incluídas), para as mesas localizadas na varanda. Quem estiver na festa do Le Pré Catelan também terá acesso ao espaço Nightclub.
No cardápio, as opções de amuses bouches são “ostra em gelatina de caviar”, “abobrinha de queijo de cabra à provençal”, “mousse de aspargos verdes e lagosta” e “surpresa de salmão com sabor de capim limão”. De entrada, “ballotine de foie gras com crocante de avelã, chutney de maçã e passas”. Os pratos principais serão “filé de badejo com lagostinhas e escama de vieiras” e “fatias de filé de boi e o sauté com trufas negras, batata defumada e recheada”. A premiada pâtisserie do Le Pré Catelan também terá destaque, com o grande prato de “gourmandises” do Ano Novo. Para uma perfeita harmonização, a carta de vinhos do Le Pré Catelan terá os franceses Riesling Cuvée Europe Réserve Doff Au Moulin e Château d’Aussières Domaines Barons De Rothschild. Além disso, serão oferecidos champagne Veuve Clicquot e whisky 8 anos.
O Sofitel Rio de Janeiro Copacabana promove, ainda, outra animada opção de festa na varanda do bar Horse´s Neck, que fica de frente para a orla de Copacabana, proporcionando uma das melhores vistas da cidade. Por R$ 900,00 (taxas não incluídas) por pessoa, a festa acontece de 21h até 2h e dá acesso ao espaço Nightclub, com DJ tocando muita música bacana. O cardápio do Horse’s Neck para o Réveillon incluirá um sofisticado buffet de mini porções elaborado por Roland Villard, como “brochette de camarão VG empanados com molho teriaki”, “risoto de cogumelos empanado”, “quenelle de peixe e molho de lagostinha” e “batata recheada de ossobuco e cebola caramelada”, além de sushis e sashimis.
O cardápio de sobremesas inclui delícias como “opéra chocolate-café”, “mini tartelete de frutas”, “profiterole recheado de creme de laranja ao ‘Cointreau’” e “potinhos de creme brulée e chocolate”. A festa terá, ainda, open bar com whisky 8 anos, champagne Veuve Clicquot e os vinhos franceses Roux Pére et Fils Bourgogne Chardonnay e Medóc Réserve Spéciale Domaines Barons de Rothschild.
Serviço
Sofitel Rio de Janeiro Copacabana
Av. Atlântica 4240, Copacabana – Rio de Janeiro
Reservas: (55-21) 2525-1235 / (55-21) 2525-1210
E-mail: reveillonsofitel@sofitel.com
Site: www.reveillonsofitel.com.br
