Tradição e aromas da terra se harmonizam com charme e estilo no 66 Bistrô, restaurante do chef Claude Troisgros, comandado pelo filho Thomas, quarta geração de mestres cozinheiros.
A casa segue a proposta de um bistrô tipicamente parisiense, concebido para agradar o gosto carioca, servindo pratos coloniais da família francesa, segundo o padrão Troisgros.
Com mais de dois anos de sucesso no Rio, a Bráz chegou à Barra da Tijuca em agosto de 2009. A maior casa do grupo ocupa um lindo casarão no Jardim Oceânico, região de prédios mais baixos e ruas tranquilas, perto da famosa Praia do Pepê. A Bráz homenageou o bairro com uma nova receita, a Barra Speciale, uma pizza de burrata, mussarela de búfala especial amanteigada que derrete na boca.
Hoje o Bar Urca é conhecido pela qualidade de seus pratos e petiscos, além da qualidade de seu atendimento A simpatia e dedicação de nossa equipe de garçons é uma de suas marcas registradas. Todos seguem o princípio dos donos e dedicam, sempre que possível, um tempo para a conversa, para ouvir e contar histórias.
Ao longo desses anos muitas receitas criamos, muitas descobertas fizemos, muitas novidades tomaram conta das nossas panelas, prateleiras e balcões.
E o Celeiro continua sendo a nossa pequena lojinha do Leblon, um pequeno espaço de grandes prazeres gastronômicos.
Desde 1982, o Fasano cultiva uma gastronomia em que o clássico ganha sempre o tempero da imaginação.
O restaurante Intihuasi traz ao Rio de Janeiro uma seleção desses pratos e convida a seus clientes para uma surpreendente viagem gastronômica pelo cardápio tradicional peruano.
A Comfort Food traduz as boas lembranças e a simplicidade da cozinha caseira, é uma síntese das suas experiências de vida e memória gastronomicas, é o resgate de sabores e emoções.
O Aprasível tem endereço em Santa Teresa,onde a vida parece seguir de maneira mais suave. Aqui, o nome é justo. Afinal não se pode negar o prazer da vista da Baía de Guanabara, do entardecer poético, das árvores frondosas, da ambientação aconchegante, do chorinho que embala.
O Rota 66 oferece o que há de melhor na culinária Tex-Mex, uma cozinha típica de fronteira. São pratos com base mexicana que foram adaptados aos hábitos norte-americanos no estado do Texas, resultando em uma surpreendente fusão. Temos três endereços na zona sul, onde você pode desfrutar de steaks, peixes, ribs, burritos, tortillas, tacos, quesadillas, enchiladas, sanduíches e muito mais!
O restaurante Terzetto foi inaugurado em 2005. A casa oferece alta gastronomia italiana com toques de cotemporaniedade.
Receitas clássicas mescladas com criatividade, ingredientes frescos e de qualidade, excelente atendimento e refinamentos praticados no salão, fazem do restaurante um melhores da cidade segundo especialistas e críticos de gastronomia.
Calle Barata Ribeiro, 370 - Sala 318 - Copacabana • Tel: (21) 3410-5131
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