A Academia da Cachaça tem gosto de Brasil. Em tudo. Na decoração, com a bandeira verde e amarela no teto. Nos sutis ingredientes de cada um de seus produtos. Na inventividade com que busca na tradição, inspiração para novos coquetéis, petiscos, pratos e sobremesas.
Hoje, o bar continua sendo referência em matéria de comes e bebes. Você vai lá numa quarta-feira às três da tarde, é difícil achar mesa vaga. Para Rio Botequim, guia da Prefeitura dos bares do Rio, o chope de lá é o melhor da cidade e o kassler com salada de batatas o melhor prato.
Alegre como o Rio, o Barthodomeu fica em uma charmosa casa de 300 metros quadrados em Ipanema.
A Parada da Lapa já ficou conhecida por ser uma opção diferenciada de diversão na boêmia noite da Lapa, graças ao seu variado elenco de atrações. Em pouco tempo, a casa conquistou um público fiel que elegeu a choperia anexa à Fundição Progresso um dos melhores happy hours da região.
alar sobre a Taberna da Glória é contar um pouco da história do Rio de Janeiro em particular do Bairro da Glória, pois ela serviu de ponto de encontro de personalidades ligadas ao governo e ao mundo artístico.Inaugurada nos anos 30 por uma coligação de imigrantes portugueses e espanhóis, tornou-se parte integrante dos hábitos gastronômicos da região.
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